Kemarin ada pesenan siomay ayam dan udang ini dari seorang temen, tapi buatnya ngepasss banget sesuai dgn jumlah pesenan jadinya orang rumah gak kebagian deh, mau bikin lagi saat itu juga sudah capeek dan mualess, hehee....
Akhirnya beberapa hari kemudian dibuat lagi deh khusus buat yang di rumah, kalau kemarin buatnya hanya siomay nya saja, kali ini ditambah dengan siomay pare. Kalau mau lebih lengkap lagi tinggal ditambahin kol kukus, kentang kukus dan telur rebus....tambah uenakk dan pastinya bertambah juga gizi nya...
Resep yang dipakai sama dengan resep siomay ikan yang sudah pernah di posting, hanya saja ikan nya diganti dengan campuran ayam dan udang. perbandingan nya dari 500 gr, bisa 250 gr ayam fillet dan 250 udang. Yang saya buat ini campuran 300 gr ayam fillet dan 200 gr udang kupas. Atau mau memakai ayam saja atau udang saja juga bisa, tinggal disesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar