Brownies Panggang Putih Telur

Sering ada stok putih telur di rumah, biasanya saya bikin cake kukus lapis atau Rainbow cake kukus. Kali ini pengen nyobain resep menggunakan putih telur yang lain, mulai deh intip website NCC dan ketemu lah dengan resep Brownies panggang putih telur ini, cocok deh.....langsung masuk dapur and eksekusi resep nya. Yang pengen liat versi aslinya, langsung aja ya meluncur kesini

BROWNIES PANGGANG PUTIH TELUR By. Fatmah Bahalwan Bahan A:100 gr    tepung terigu 50 gr      gula pasir Bahan B: 250 gr    Dark Cooking Chocolate (DCC) 100 gr    mentega tawar Bahan C: 150gr     putih telur 100 gr    gula pasir Bahan D: 100 gr    kacang  almong slice, panggang Cara membuatnya: Siapkan loyang Brownies 12x30cm poles mentega dan alasi kertas roti, sisihkan. Taruh bahan A dalam wadah, aduk rata, sisihkan. Tim DCC dan mentega hingga leleh, tuangkan kedalam Bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan balloon whisk hingga rata dan cokelat habis. Sisihkan. Kocok putih telur sambil ditaburi gula pasir sampai kaku benar. Masukkan secara bertahap kedalam adonan cokelat, aduk rata. Tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven suhu 180’C selama 40 menit atau hingga matang.