Tertarik melihat Pie coklat keju di foodie blogger dari negeri jiran, Rahel Blog. Akhirnya dicoba deh, kebetulan juga sudah ada kulit/crust nya. Rasa enakkk...ya iyalah coklat keju gitu lho dan anak2 juga suka, tapi masih belum puas dengan hasilnya.....
Filling Coklat kejunya terlalu cair menurut saya jadi setelah di oven dan matang dia tidak menggembung cantik tapi agak cekung kedalam. Seharusnya Cream cheese yang digunakan adalah cream cheese dalam bentuk blok seperti keju kraft tapi disini tidak ada cheese cream dalam bentuk blok, banyaknya dalam kemasan botolan seperti di photo. Dan hampir semua cream cheese dalam kemasan botol teksturnya lebih lembek.
Cream cheese dalam bentuk blok disini adanya cuma dlm kemasan blok2 kecil, next time akan dicoba lagi dengan menggunakan cream cheese yang kecil2 itu, mungkin hasilnya akan lebih baik....insyaallah * masih penasaran
Resep di share nanti saja ya di update berikutnya, jika sudah ada waktu luang untuk membuat pie coklat keju ini lagi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar