Crunchy Brownies

Penasaran dengan tampilannya ketika sedang browsing2 resep-resep brownies. Keliatannya renyah dan enakkk banget yahhh....akhirnya catet resep dan langsung deh eksekusi di dapur. 

Alhamdlillah anak2 suka sekali dengan brownies ini....

Resep dilihat dari website nya langsungenak, sbb :

Crunchy Brownies
By. Cincha Sheehan


Bahan Brownies :


Bahan A (lelehkan) :

100 gram margarin dilelehkan
100 gram butter dilelehkan

250 gram DCC dilelehkan


Bahan B :

200 gram gula pasir
6 butir telur


Bahan C :

250 gram tepung protein sedang

Cara membuat:

1. Kocok bahan B menggunakan whisk sampai rata.

2. Masukkan bahan C, aduk rata

3. Masukkan bahan A, aduk rata

4. Masukkan adonan ke dalam 2 loyang 30×10 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Oven hingga matang dengan suhu 170 derajat celcius.

5. Jika sudah matang, biarkan sampai suhunya normal (dingin).

6. Iris tipis brownies, lalu letakkan pada loyang datar.

7. Oven dengan suhu 150 derajat celcius sampai kering.

8. Jika sudah kering, diamkan. Lalu beri hiasan DCC putih.

9. Masukkan dalam toples rapat.

Happy Baking...^_^